Gaby
nemrég kezdett blogolni, de rengeteg finomságot találtam már nála, ami az elkészítendő ételek mappájában szerepel. Ezt a finom tésztát is nála találtam. Már régebben készítettem
finom, sűrű házi paradicsom szósszal ilyen tésztát, de friss paradicsom hozzáadásával klasszisokkal finomabb volt. Hozzávalók:1 csomag spagetti tészta1 kisebb fej vörös hagyma3 gerezd
fokhagyma8 db paradicsom3 dl paradicsom lésó, bors, borsikafű,oregano, bazsalikom,
zeller levél a tetejére krém fehér sajttrappista sajtpetrezselyemzöld Elkészítés: A spagettit forró, sós vízben puhára főztem.A paradicsomot felaprítottam, a vörös hagymát négybe vágtam és azaprító gépbe tettem a paradicsommal és a fokhagymával együtt.Összeaprítottam.Feltettem főni a fűszerekkel együtt. Addig főztem amígbesűrűsödött.A spagetti tetejére mertem a kész mártásból, megszórtam krém fehér sajttal,
meghintettem a trappista sajttal és apróra vágott petrezselymet szórtam rá.