Citromos-hagymás sült pisztráng

  • 2014.09.22.
  • 6

Ma délelőtt egyrészt gyerekhancúr volt nálunk, másrészt határidős munkáimmal dolgoztam. Így valami extra gyors, saját magát elkészítő ebédre volt szükségünk... Hozzávalók: fejenként egy (vagy fél) pisztráng, minden egyes halhoz fél, szeletelt citrom, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, frissen őrölt bors, pár csipet halfűszer-keverék, 1-2 kanálnyi étolaj. Elkészítése:Ilyenkor mindig jól jön egy-két fagyasztott pisztráng a mélyhűtőben: [...]