Smoothie-t, azaz tej nélküli gyümölcsturmixot lehet készíteni csodaberendezések nélkül is (bár kétségtelen, hogy igencsak felkapott a smoothie-k készítésére alkalmas készülékek kereslete). Nem kell hozzá más, csak egy jobb minőségű botmixer (értsd: erős, strapabíró), vagy turmixgép, pici víz, 20-25 dkg jégbehűtött gyümölcs, édesítésnek stevia vagy méz. Talán több sztori nem is fűzendő hozzá, csak annyi, hogy borzalmasan jólesik ebben a rekkenő hőségben...
Elkészítés:
A jeges gyümölcsöt 1 dl vízzel és késhegynyi steviával (vagy egy teáskanál mézzel) összeturmixoljuk. Hűtőben előhűtött poharakba töltjük, szívószállal szervírozzuk. Díszíthetjük gyümölccsel, vagy kanalazhatunk bele egy evőkanál vaníliafagyit...