Lasagne-t ebben a formában először készítettem, s ez is úgy sikerült, hogy nem volt itthon penne:-).Hozzávalók: 5 lasagne lap,
spenót, túró, gomba.Elkészítése: a
spenótot a szokásos módon
elkészítettem. A gombákat vékony csíkokra vágtam és olajban megsütöttem, közben vizet forraltam és a lasagne lapokat is megfőztem.Amikor minden elkészült akkor a yénai tálban rétegelve a hozzávalókat (egy lap lasagne, spenót, reszelt túrót) addig ismételtem amíg elfogyott.20 percre sütőbe tettem 180 fok légkeveréses mód az utolsó 5 percre pedig 240 fok feelül sütő(pirítós) módra váltottam.Egyszerű, gyors és nagyon finom.