A Kávéház és dumaklub FB-csoportban mutatott egy lekváros rácsossüteményt Majer Zoli, aminek elkértem a receptjét. Kivételesen majdnem úgy csináltam meg, ahogyan leírás szólt.
Több diót tettem hozzá, és - mivel a népek túrós-gyümölcsös süteményre vágytak-, nem lekvárral töltöttem meg, hanem túrókrémmel, arra pedig fagyasztott szedret szórtam.Már tegnap este (éjszaka...) megdézsmáltuk, akkor ropogott, mára meg finom omlós lett. Hozzávalók:a tésztához:50 dkg liszt10 dkg darált dió 25 dkg vaj20 dkg cukor2 tojás1 csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor1 dl tej1 citrom reszelt héja
a töltelékhez:15 dkg cukor