Ha ma belekukkantottál volna a serpenyőnkbe...

  • 2015.04.26.
  • 8

...ezt láttad volna. Semmi "cicó"! Csirkemellet átszúrni, snack kolbászt beledugni, fűszerekben meghempergetni, vaj-olaj keverékén körbesütni pirosra, sózni, mellédobni hagymát, gombát, kicsit lefedni, majd elpárologtatni a levét, és pirosra sütni.Közben fő egy kis zelleres krumplipüré, készül egy kis saláta, és elmondhatjuk, még talán 40 percet is időztünk az ebédfőzéssel.Hozzávalók: (4 személyre)1 csomag (4 db) paprikás snack kolbász2 db csirkemell félbevágva, átszúrva3 db vöröshagyma félbevágvaegy marék csiperkegomba, szintén félbevágva4 cikk fokhagymakakukkfűszurokfű (oregano)bazsalikomborsikaszínesborssó1 kanál vaj1 kanál olívaolajEz egy gyors, szép, és finom ebéd.