Egy különleges köret: fokhagymás sült endívia
- 2017.12.20.
- 1
Egy egyszerű sültet is fel tud dobni egy különleges köret. Így, az ünnepek közeledtével a hagyományos ételek mellett néha ránk tör a vágy, hogy legalább az egyik napon valami újjal álljunk elő. Nem muszáj egy egész ételsort lecserélni, elég, ha csak frissítünk egy ponton. Például a köretek terén. Így ajánlom most jó szívvel ezt az egyszerű, ámde annál ízletesebb különlegességget, ami épp oly kitűnő halakhoz, sültekhez egyaránt. A sült endívia ropogós, roppanós, fokhagymás, krémes, szóval igazán üdítő újdonság. Az ünnepi asztalon méltó helye van.
[...] Bővebben!