Fóliában sült görög krumpli

  • 2017.08.06.
  • 2

Az augusztus idén nagyon nagy forrósággal köszöntött be. Amúgy is az év legmelegebb időszaka, de most nagyon odatette magát. Ebben a hőségben törekszünk arra, hogy a lehető legkevesebb energiával készítsük el ételeinket úgy, hogy ez ne menjen az ízek, zamatok rovására. Az sem mindegy mennyi időt kell eltöltenünk a konyhában, vagy épp mennyi mosogatnivalóval jár egy-egy ilyen főzés. Ezért is találtam ki ezt ezt a minden szempontból megfelelő, csodás ételt.
Az úgy volt, hogy a piacon járva rátaláltam egy árusra, aki gyönyörű és sokféle burgonyákat árult. Azonnal vettem  1 kg sárga, lila és rózsa krumplikat vegyesen. Szerencsére ezek mind apró,közepes méretűek, amik nagyjából egyforma nagyságúak, tehát tökéletesen lehet őket egyben megsütni. Ez a verzió egy könnyed, fűszeres, feta sajtos egytálétel, ami csodásan passzol halhoz, húshoz, de csak így magában is mennyei.
Íme:

[...] Bővebben!