Az én lecsóm
- 2017.07.13.
- 6
Szeretném az elején hangsúlyozni, hogy az alábbi recept az ízlésemet, és a családunk hagyományait tükrözi. A lecsót ezer módon lehet elkészíteni, és mint tudjuk, ahány ház, annyi ízlés és szokás...
Ez most egy egyszerű tojásos, kolbászos, rizses lecsó, semmi fakszni, semmi extraság. Hacsak annyi nem, hogy a tojást nem felverve keverem a lecsóba, hanem tálaláskor tükörtojás formájában kerül az asztalra. Az ízesítése is az alap. Nálunk. :)
Hát lássuk, milyen is az én lecsóm:
[...] Bővebben!