Kabos Gyula után szabadon: gombát gombával. Így vagyok én ezzel a zöldségfajtával. Ezer féle változata van, és ugyanennyi elkészítési módja. Sajnos a legtöbben leragadnak a rántott gombánál vagy épp a gombapaprikásnál, esetleg levesnél. Pedig ennél sokkal színesebb, ízletesebb, változatosabb felhasználási lehetőségei vannak. Ilyen például ez a mostani recept is, ami egy pirított, fűszeres, könnyed, nyári étel, ami nem túl látványos, ám annál ízletesebb!

[...] Bővebben!