FRANCIA SAJTLEVES

  • 2017.09.17.
  • 0

Hozzávalók 6 személyre:5 dkg vaj1 púpozott evőkanál liszt1,5 l húsleves40 dkg camembert sajtsó, őrölt fehér bors, morzsolt kakukkfű2 gerezd fokhagymaa tálaláshoz:pirított kenyérkockaA vajon megpirítottam a lisztet, felengedtem a hideg húslevessel, felforraltam.Beletettem, és hagytam felolvadni benne a szeletekre vágott sajtot, majd leszűrtem.A levest ízesítettem sóval, borssal, zúzott fokhagymával, kakukkfűvel, és kis lángon pár percig rotyogtattam.Pirított kenyérkockákkal tálaltam.A receptet megtaláljátok a Kifőztük gasztromagazin májusi számában is.