Mézes-mustáros-sörös csirkecomb

  • 2017.08.21.
  • 4

Hozzávalók:8 csirke felsőcomb2 evőkanál ételízesítő1 teáskanál őrölt gyömbér1 teáskanál őrölt bors2 evőkanál magos mustár6-7 gerezd fokhagyma2-3 evőkanál méz1 üveg (330 ml) fehér sörKis tálkában összekevertem az ételízesítőt, a gyömbért, a borsot, a mustárt és a megpucolt, zúzott fokhagymát.A húst megtisztítottam, alaposan bekentem a mustáros keverékkel, és zárható edényben kb. 2 órára hűtőbe tettem.A combokat akkora tepsibe tettem, amekkorába pontosan beleférnek, majd ráöntöttem a mézzel elkevert sört.Előmelegített, 180 fokos sütőben, letakarva 1 órán át pároltam.A fóliát eltávolítva, a húsdarabokat időnként megfordítva és a pecsenyelével locsolgatva szép pirosra sütöttem.