Sajtos-tejfölös sült csirkecomb

  • 2017.05.11.
  • 3

Hozzávalók 2-4 személyre:4 csirkecombsó, frissen őrölt bors, őrölt szerecsendió30 dkg Mizo laktózmentes trappista sajt5 dkg Mizo laktózmentes vaj1 kis pohár (150 g) Mizo laktózmentes tejfölA húst megtisztítottam, körben bedörzsöltem sóval és borssal.A bőrt óvatosan fellazítottam, és alá töltöttem a kis lyukú reszelőn lereszelt, sóval, szerecsendióval ízesített sajt 2/3 részét.Kivajazott tepsibe sorakoztattam, és 210 fokos sütőben, fóliával letakarva 1 órán át, majd fólia nélkül további 30 percig sütöttem.A maradék sajtot elkevertem a tejföllel, és a csirkecombokra halmoztam.Annyi időre tettem vissza a sütőbe, amíg a hús szépen meg nem pirult.Laktózmentes, sajtos burgonyapürével tálaltam.A receptet megtaláljátok a Kifőztük gasztromagazin márciusi számában is. A laktózmentes termékeket a Mizo biztosította.