Csirkés-kesudiós szendvics

  • 2016.06.05.
  • 1

Hozzávalók 4 személyre:50 dkg csirkemellfilésültcsirke fűszersókevés olaj10 dkg majonéz8 dkg kesudió1 kisebb vöröshagyma1 paprikapóréhagymacsíratovábbá:4 magvas bagettA csirkemellet kisujjnyi darabokra vágtam, és fűszersóval ízesítve az olajon megpirítottam.A megtisztított vöröshagymát és a paprikát felaprítottam, a majonézbe forgattam a hússal és a kesudióval együtt.A bagetteket hosszában kettévágtam, megtöltöttem a majonézes raguval, és csírát halmoztam rájuk.A csírát a Bioháló, a fotóhátteret a Fotókellék biztosította. A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin májusi számában is.