Fehér csokoládés meggytorta.

  • 2019.06.06.
  • 5

Szépen sorban elkezdtek érni a gyümölcsök, és ugyan még élvezhetjük a nap érlelte zamatos eper ízét, de már a korai meggytől is pirosodnak a meggyfák. Így aztán kedvünkre válogathatunk, hogy éppen melyik gyümölcsből is készüljön a hétvégére egy-egy finom sütemény, vagy éppen torta. Én most a meggyet választottam, mely két réteg könnyű és habos, fehér csokoládés réteg közé került... A torta elkészítése egyszerűnek mondható, viszont a rétegek dermedése miatt többször is elő kell venni a hűtőből..... így ajánlott már előző nap elkészíteni. A torta alapja egy vékony diós piskóta, mert a tésztából ennyi is elég... Az édes, habkönnyű csokoládés krémhez pedig nagyon jól illik a kissé savanykás meggy.