Lencsefasírt mentás-citromos joghurttal

  • 2012.07.03.
  • 1

Könnyű, gyors vacsora kánikulára.
Lencsét megfőztem, rusztikusra turmixoltam, többi hozzávalóval összekevertem, pogácsákat formáztam, csicseriborsólisztbe forgattam, és 2-3 perc alatt forró olajban mindkét oldalát megsütöttem.Vajas, főtt kukoricával, és mentás joghurttal tálaltam.Rozéfröccs csúszik rá. Meg a feketeribizli fagyi. Vagy szódás fagyi egy kis rozéval..20 dkg lencse2 tojás3-4 gerezd új fokhagyma2-3 ek csicseriborsóliszt + beleforgatni a kész pogácsátrómai köménysó borschilipehely2 dl joghurt1-2 ek olivaolajapróra vágott mentalevelekcitromlétengeri só

Címkék

Vega