Vajas, kevert tészta, melyet a hozzávalók kimérésével együtt 8-10 perc alatt össze lehet keverni egy tálban, aztán irány a tepsi, rá néhány szelet gyümölcs, fahéjas barna cukor, majd 15-20 perc sütés. Tehát valóban villámsütinek nevezhető. A végeredmény egy nagyon finom, puha tésztájú, őszies ízvilágú, gyümölcsös sütemény.A
villámgyors gyümölcsös kocka receptje alapján készítettem kis módosítással, illetve mivel vasárnap óta olyan őszi hangulatom van, ezért a tetejét a vajas-kristálycukor helyett, fahéjas barna cukorral szórtam meg.
Hozzávalók a tésztához:20x25 cm-es tepsihez
3 tojás12 dkg kristálycukor (vagy nyírfacukor)10 dkg olvasztott vaj1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor)1 teáskanál sütőpor20 dkg finomlisztfél dl tej+ 50 dkg szilva és körte vegyesen2 csapott teáskanál barna cukor (vagy kristálycukor)