Az eredeti somlói galuska receptem ide kattintva található, mely 3 piskótával készül (kakaós, diós, vaníliás piskóta), valamint vaníliakrémmel, rumos- és csokoládé öntettel. Idő- és munkaigényes
+ elég sok mosatlannal jár, de megéri elkészíteni, mert valami mennyei! Tényleg! De ha kevés idő van, akkor ezt a hamis változatot érdemes összeállítani, mert 20-30 perc alatt elkészíthető és nagyon finom! Én szeretem! (Az elmúlt 4 napos hosszú hétvégén ez volt az 'édességünk'.)10-12 évvel ezelőtt a főiskolás korszakomban gyakran készítettem hamis somlóit - akkoriban a sok tanulás mellett nem volt időm komolyabb sütemények sütésére. Utána volt egy időszak, amikor csak az 'igazi' somlói galuskát készítettem folyamatosan ha somlóiról volt szó, mert jobban ráértem. Most ismét kevesebb az idő két gyerek mellett. Pláne egy 17 hónapos mellett kiszámíthatatlan az időbeosztás. Valamint az elmúlt hetekben sok tevékenység, esemény, elfoglaltság adódott, melyek lekötnek.
Hozzávalók:egy kb. 20x30 cm-es tálhoz/tepsihezmásfél csomag babapiskóta (kb. 30 dkg)1 csomag vaníliás pudingpor1 csomag csokoládés pudingpor1 liter tej6 evőkanál kristálycukor8 evőkanál darált dió10 dkg mazsola2 dl habtejszín1 csomag habfixáló10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál olaj1-2 evőkanál rum