Sütőtökös túrótorta

  • 2017.10.21.
  • 5

Szeretjük a sütőtököt,de amikor egy egészet megsütök,van,hogy nem fogy el mind. Remekül felhasználható a maradék ehhez a lisztmentes desszerthez.Túrós rész:500g túró300g görög joghurt3 tojás1 citrom reszelt héja80g xilit1 e.k keményítő25 g egész mákA mák kivételével összeturmixoljuk az egészet, majd a mákot is beleforgatjuk.Tökös rész:400g sült-tökpüré100 g görög joghurt2 tojás60g xilit1 e.k keményítö1 citrom vagy narancs reszelt héjaEzeket krémesre turmixoljuk.Joghurtos máz a tetejére:100g sült-tökpüré100g görög joghurt1 tojásÉdesítő ízlés szerintEzt a részt is simára turmixoljuk.Egy 23 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk. Közepére 1 kanál túrós részt teszünk majd "belecsapunk" egy kanál tököset és így tovább,míg mindkét rész elfogy. Kicsit megrázogatva 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Ekkor kivesszük és a joghurtos mázat rákenjük. Visszatolva 10-15 percig (szilárdulásig) sütjük. Kihűlve a legjobb.Köszönöm az alap ötletet,melyet átalakítottam a családom ízlésére.