Ismét egy nagyon eltalált sütit készítettem.Úgy jó a recept ahogy van!Ani
blogján találtam. Ő ugyan málnával készítette,amit ki is fogok próbálni az első idei termésünkből,de ennek hiányaban a fagyasztóban heverő meggy tökéletes helyettesítője volt.A hozzávalókat a joghurtos pohárral mérjük.Hozzávalók :1 nagy natur joghurt50 dkg túró4 tojásFél pohár kókuszolaj1 pohár zabliszt1 pohár zabkorpa1 e.k méz2 e.k folyékony édesítő1 k.k vanília kivonat1 citrom reszelt héja1 m.k szódabikarbóna50 dkg meggySzeletelt vagy darált mandula a tetejéreA túrót a joghurttal,édesítővel,kókuszolajjal,vaníliával botmixerrel krémesítjük, majd a többi hozzávalóval (meggy kivételével)elkeverjük. 15 percig pihentetjük.25x35-ös sütőpapíros tepsibe öntjük,elsimitjuk. A meggyet a tetejére szórjuk,majd mandulát.180 fokos sütőben 45 percig sütjük.