Hosszú idő után újra itt vagyok! Aki hiányol, attól elnézést kérek, de nem nagyon van alkalmam jönni. Bár Petra lányunk kisangyal, amikor alszik, akkor teszek-veszek, pakolok, takarítok, pihenek. Hétvégén 2 szülinapba is hivatalosak voltunk, az egyikre sütöttem ezt a sütit. Nagyon sikeres volt, biztosan sokszor fogom készíteni.Hozzávalók a tésztához3*1 tojás3*1 kis tejföl3*1 kk szódabikarbóna3*5 kanál cukor3*5 kanál lisztTésztánként külön 5 kanál dió/kakaó/mákKrém:1 liter tej8 e.k gríz2kk vaníliás cukor10 dkg mazsola1 vanília rúd1 margarin15 dkg porcukorA tészta hozzávalóit 3 külön tálban összekeverjük. Egyikhez a mákot, másikhoz a diót, harmadikhoz a kakaót adjuk. Sütőpapíros tepsiben 3 lapot sütünk belőlük majd kihűtjük.A krémhez a tejet felforraljuk a grízzel, hozzáadjuk a kikapart vaníliarúd belsejét, mazsolát, vaníliás cukrot. Megvárjuk míg besűrűsödik.A margarint habosra keverjük a porcukorral és, ha a krém kihűlt hozzá keverjük kanalanként.Tepsibe rétegezzük: lap-krém-lap-krém és a tetejére is krém kerüljön amit darált dióval szórunk meg. Ha lehet, egy éjszakára hűtőben pihentessük.