Erről a sütiről nem kell sokat mondanom. Egyszerű, és pont ezért szeretjük. :) Igazán könnyű, szaftos, puha a tésztája. Ehetjük magában, lekvárral, porcukorral vagy valamilyen sodóval, de vigyázzunk, pillanatok alatt elfogy! :) A receptet Strawberrynál találtam.Hozzávalók (6 főre)20 dkg liszt18 dkg porcukor1 szűk ek szódabikarbóna1 dl napraforgó olaj1 tojás2,5 dl kefír (kb 2 kis pohárnak megfelelő mennyiség)2,5 dk kakaóporAz első és utolsó lépés, hogy mindent egy tálba készítünk, összekeverjük és már önthetjük is egy tepsibe. Ez nálam egy 27x17 cm-es darab volt.Előmelegített sütőbe toljuk és 180°c-on készre sütjük, légkeverés nélkül.Kedvünk szerint vághatjuk, szeletelhetjük. Egy részét pogácsaszaggatóval félhold alakúra vágtam, és az oldalukat meghempergettem kókuszreszelékben.A maradékot pedig felkockáztam és kevés porcukorral hintettem meg.Isteni finom! :)Jó étvágyat!