Currys rúd

  • 2014.03.23.
  • 5

A 15. Blogkóstoló stafétáját Süni Süti kapta meg, aki
Gasztromanót sorsolta nekem. Alaposan körülnéztem, nehéz volt választani a sok finom recept közül. Mivel a curry a kedvenc fűszereim közé tartozik, végül a currys rúdra esett a választásom.
Szép sárga színe lett.:)Hozzávalók23 dkg liszt1 tk só2 tk curry11 dkg vaj11 dkg sajt + a szóráshoz1 tojás +1 tojás a kenéshezElkészítésA lisztet, a sót, a curryt összekeverjük.Hozzáadjuk a vajat, a sajtot, a tojást, összegyúrjuk.Fél órára a hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk fél centi vastagra, és csíkokra vágjuk.Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.200 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.