Londoni keksz

  • 2013.07.25.
  • 4

A receptet Mónika Váncza projektjéből választottam. Tea vagy kakaó mellé tökéletes kísérőnek.:)Nekem megmaradt egy kevés, azt pedig ledaráltam, szerintem felhasználom majd sütinyalókának.:)Hozzávalók 50 dkg liszt1,25 dl tej2 tojás15 dkg cukor6 dkg vaj1 cs vaníliás cukor1 cs sütőporElkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk.A tésztát négyszer hajtogatjuk, kinyújtjuk (én ezt a lépést most kihagytam).A tésztát végül 3 mm vékonyra nyújtjuk, keksz alakúra vágjuk, és pálcikával lyukakat szurkálunk bele.Előmelegített sütőben, 180 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.