Gesztenyegolyó torta

  • 2013.05.09.
  • 1

Nagyon szeretjük a gesztenyét, úgyhogy amikor megláttam ezt az ötletes tortát
Szepyke Szépségtárában, azonnal tudtam, hogy valamikor el fog készülni. Csupa gesztenye az egész, szóval finom!HozzávalókAz alaphoz:10 dkg vaj20 dkg kakaós kekszA krémhez:50 dkg gesztenyemassza50 dkg mascarpone12 dkg porcukorA golyókhoz:25 dkg gesztenyemassza1 tk rumaroma2 ek porcukor5 dkg étcsokoládé2 dkg vajA tetejére:10 dkg étcsokoládé5 dkg vajElkészítésA kakaós kekszet ledaráljuk. A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a keksszel. Egy tortaforma aljára sütőpapírból vágott korongot rakunk. Rányomkodjuk, és elegyengetjük a vajas kekszet.A golyókhoz összegyúrjuk a gesztenyemasszát, a rumaromát, a porcukrot, és kb. 8 golyót formázunk belőle. A vajat és a csokit összeolvasztjuk, majd belemártogatjuk a golyókat, és a torta aljára tesszük.A krémhez egyneművé keverjük a hozzávalókat. A golyók köré és fölé rétegezzük a masszát.A tetejére összeolvasztjuk a vajat és az étcsokoládét, majd a tortára öntjük, és elsimítjuk.