A sütőtök nagy hasznunkra lehet a megfázás elleni harcban. Hogy biztosra menjünk turbózzuk fel egy kis fokhagymával is, nem csak egészségesebb, sokkal finomabb is lesz. Már sütés közben mennyei illatokkal lesz teli a lakás.Fűszeres sütőtökkrém
Hozzávalók: 25 dkg sütőtök, 4 fej fokhagyma, 1 dl tökmagolaj, 1 dl ketchup, 1 teáskanál provance-i fűszerkeverék.Elkészítése: A tököt meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A fokhagymafejeket középen vízszintesen kettőbe vágjuk és a tökszeletek közé helyezzük. Megszórjuk a tepsi tartalmát a fűszerrel és forró sütőben 60 percig sütjük. Amikor kész, a tököt késes aprítóba helyezzük, belerakjuk a héjából kinyomott fokhagymát, az olajat és a ketchupot is, majd krémesre daráljuk.