Thai pirított tészta csirkével
- 2013.03.13.
- 7
Már régen szemeztem ezzel az étellel,hogy elkészítem,de valahogy mindig más lett belőle :)
Most végre elkészült és nagyon finom lett.
Hozzávalók:
1csirkemell
2db vöröshagyma
1db lilahagyma
5gerezd fokhagyma
3db sárgarépa
1db piros kaliforniai paprika vagy kápia
1/2csom spagetti
olaj
4ek.szójaszósz
gyömbérpor
chilipor
só,bors
4ek. ketchup
pici víz
szezámmag
A tésztát 4felé vágjuk és kis adagokban kevés olajon megpirítjuk,majd kifőzzük. A zöldségeket megpucoljuk. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk,a paprikát felcsíkozzuk,a répát karikázzuk. A zöldségeket kevés olajon megpirítjuk és hozzáadunk 2ek szójaszószt. A húst kockákra vagy csíkokra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk + 2ek. szójaszósz, ízlés szerint gyömbérpor,bors,zúzott fokhagyma,chilipor,só,ketchup,pici víz. Az egészet összekeverjük és készre pirítjuk,majd elkeverjük a húst a zöldségekkel és a kifőtt tésztával. Tálalásnál megszórjuk a tetejét szezámmaggal.