TOKÁNY, PÖRKÖLT, VETRECE, – Mi a különbség?

  • 2018.01.27.
  • 5

TOKÁNY, PÖRKÖLT, VETRECE – Egyre feltűnőbb, hogy milyen elképesztően keverednek, torzulnak a fogalmak, technológiák, receptek, s az erdélyi magyarság konyhája is miképpen egyszerűsödik, amihez persze az anyaország is hozzáteszi a magáét. A hajdan pirospaprikát még alig ismerő és az 50′-es évekig … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →