Lime-s fehércsokis szülinapi torta a leányzó 12. születésnapjára

  • 2014.10.03.
  • 7

Különösen büszke vagyok erre a tortára, mert a csajszi barátnős szülinapi buliján a lányok mind megették a nekik adott tortaszeleteket. Komolyan mondom senkinek nem maradt a tányérján semmi:) Néztem is nagyot, mikor mentem összeszedni a tányérokat. Még soha nem jártam így, hogy a vendég szülőknek alig tudtam egy-egy vékonyka szeletet adni a tortából, mert a lányok repetáztak belőle és szinte az utolsó morzsáig megették.
Tulajdonképpen a tészta egy sima 6 tojásos piskóta volt, amiben nincs semmi különleges nem volt, sőt még a marcipán borítása sem volt extra. A lényeg krém volt!Amihez a következő alapanyagokat használtam:30 dkg fehércsoki1 lime reszelt héja1 lime leve15 dkg vajA krémet is nagyon egyszerű volt elkészíteni, hiszen csak vízgőz felett felolvasztottam a vajat és a csokikat, majd belereszeltem a lime héját és belefacsartam a levét. Folyamatosan kevertem, amíg szépen összelényegült az egész krém, majd kihűlés után rákentem a kettévágott piskótákra, majd pedig beborítottam a marcipánnal.

Címkék

Torta