Sült kolbász, hurka tepsis burgonyával
- 2013.03.30.
- 6
·
1-1 pár nyers kolbász és hurka
·
2 fej vöröshagyma
·
1/2 kg burgonya
·
só
·
zsír vagy olaj
Egy nagyobb tepsit kikenünk zsírral vagy olajjal, beletesszük a kolbászt, hurkát, köré rendezgetjük a megpucolt és karikákra vágott burgonyát, valamint a negyedelt vöröshagymát. Enyhén megsózzuk. A kolbászt egy fogpiszkálóval óvatosan megszúrkáljuk, majd fóliával letakarva 200 fokos sütőben fél óráig sütjük. Utána levesszük a fóliát és hagyjuk egy kicsit megpirulni.
Savanyúsággal, friss kenyérrel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!