Biztos már sokan készítettetek hasonlót, de én még nem :) Maradék lekvárok felhasználására nagyon jó dolog, tudjátok arra, amikor csak 1-2 ujjnyi van már az üvegben és azt mindenki kerülgeti :)









Lekváros batyuk



Hozzávalók:



levelestészta
liszt
5 dkg darált dió
csokoládé
maradék lekvárok (nálam eper- és barack ízű)
porcukor



Elkészítés:



A levelestésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. 7x7 cm-es négyszögekre vágjuk. Mindegyik négyszögre szórunk egy evőkanálnyi darált diót, teszünk egy darabka csokoládét








és egy-egy evőkanál lekvárt.










A négy sarkát összefogjuk. Eredetileg úgy képzeltem, hogy így is maradnak. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket és kb. 220 fokos ütőben 15 perc alatt megsütjük.