Ezt a nagyon finom levest a kedves párom készítette, nagyon finom, bátran ajánlom!









Hideg cseresznye leves



Hozzávalók:



25 dkg cseresznye
3 szem szegfűszeg
kevés fahéj
250 gr meggyes joghurt
1 púpozott evőkanál liszt
fél citrom leve
1 l víz
5 dkg cukor


Elkészítés:



A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk és odatesszük a vízbe főni a fűszerekkel és a cukorral. Mikor megfőtt, a joghurtot elkeverjük a liszttel és besűrítjük vele.
Hagyjuk kihűlni és tálalásig hűtőszekrényben tároljuk. Fagylaltgombóccal és tejszínhabbal kínáljuk.