Perec

  • 2020.05.17.
  • 1

Ez a videó a karantén időszaka alatt készült. Mobiltelefonnal felvett, élő, amatőr homevideó a saját konyhámban. Ezért a kép és hang minőség, valamint a vágás sem a megszokott színvonalú. A felvétel érdekessége még, hogy Kis Sándorral egyszerre jelentkeztünk be és párhuzamosan dolgoztunk. Ő is elkészítette a saját perecét.600 g liszt( Bl 55)5 g só3 g olivaolaj20 g cukor10 g vaj2 db tojás sárgája320 g tej20 g élesztőPancs100 g Víz5 g só60-70 g liszt200 C-fok 10+5 perc