Tükörglazúr, Szedertorta

  • 2019.02.09.
  • 8

Piskóta2 db egész tojás20 g liszt20 g őrölt mandula,vagy dió40 g kristálycukor40 g olvasztott vaj40 g olvasztott étcsokoládéSzeder alap300 g szeder20 g keményítő+pici vízvaníliakrém50 g olvasztott fehércsokoládé50 g felvert tejszínhab1/4 vaníliarúd kikapart belsejeTorta betöltéseLangyos szeder alap230 g felvert tejszínhab50 g olvasztott fehércsokoládéTükörglazúr150 g víz300 g kristálycukor300 g glükóz200 g sürített tej150 g fehércsokoládéételfesték