Receptem a Mindmegette ajánlásával: Török lecsó (Menemen)

  • 2018.08.02.
  • 2

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Török lecsó (Menemen) Már közel másfél éve nem küldök új receptet a Mindmegetté-nek, ezért nagyon meglepődtem, amikor megláttam ezt a receptet az újak között. Ráadásul ez a recept többször is megjelent a Mindmegetté-nél az elmúlt 2 évben, még a a facebook-on is ott volt 218. augusztusában. Receptajánló hobbychef Török lecsó (Menemen) Török lecsó (Menemen)A facebook-on való friss megjelenés:Mindmegette.huTegnap, 15:03 · "A törökök általában reggeliként eszik, de én főételnek ebédre készítettem"mindmegette.huTörök lecsó (Menemen)Hobbychef receptje.A facebook -on egy kommentben kifogást emelt egy olvasó: Monika Orsosova Hàt nem igy eszikEzt válaszoltam neki: "Monika! Mindkét név használatos. A fotón a félkész állapot látható. Előttem rejtélyes okok miatt a Mindmegette ezt a fotót tette fel. Sajnos most utólag nem engedi a rendszer új fotó feltöltését. A blogomon látható. Hasonlít a mi tojásos lecsónkra. Még a' 70 -es évek 2. felében volt alkalmam egy török család vendégeként először megkóstolni,. Ezt követően még több mint fél tucatszor voltam Törökországban. Most utólag a neten megnéztem 2 török szakács menemenjét, bár erre is igaz, mint a magyar lecsóra, hogy ahány szakács, annyiféle étel. Leginkább a mi tojásos lecsónkra hasonlít. Mellesleg a lecsó a törököktől, szerbektől (gyuvecs) került hozzánk, de a világ számos részében ismerik különböző változatait."Az én menemen-em tálalva: