Csőben sült tejfölös-sajtos brokkoli Ezt akár vegetáriánusok is fogyaszthatják, mert nincs benne hús. Ennek ellenére finom. Bár én húsevő vagyok, azért néha ilyen étel is belefér az étrendembe. Hozzávalók:1 db brokkoli1 pohár tejfölvaj10 dkg trappistasóőrölt borsszerecsendiózsemlemorzsaElkészítés:A rózsákra szedett brokkolit sós vízben megfőzöm.Egy kivajazott serpenyőbe lerakom a brokkolit, ráteszem ízesítem borssal, szerecsendióval, meglocsolom a tejföllel, rászórom a reszelt sajtot a tetejére, s zsemlemorzsát szórok rá. Sütőben aranysárgára pirítom.