Chilis túrókrémmel töltött paprika és paradicsom bruschettával, salátaágyonEgy újabb hideg finomság forró napokra.
Hozzávalók:1 db fehérhusú paprika











2 db paradicsom15 dkg
tehéntúró1 ek tejföl1 db chili1 szál újhagyma zöldjével1 gerezd fokhagyma sóőrölt fekete borsőrölt csípős pirospaprika5 levél jégsalátaolívaolaj
citromléElkészítés:A paprika és a paradicsom tetejét levágom. A paprika magházát kivágom, a paradicsom belsejét kikanalazom. A chilit, az újhagymát
és a fokhagymát aprítomEgy tálba beleteszem a túrót, hozzáadom a paradicsom közepét, a hagymákat és a chilit, fűszerezem. Locsolok rá olívaolajat, összekeverem.Egy tányért kibélelek a saláta levelekkel, sózom, borsozom, locsolok rá citromlevet és olívaolajat. A paprikát és a paradicsomokat megtöltöm a masszával, s ráhelyezem a salátaágyra.