Mediterrán saláta bruschettával és virslivelA hűtőben volt egy szép fodros saláta, paradicsom, sajtok, olajbogyók. Kézenfekvő volt, hogy ebből egy gyors saláta lesz.Hozzávalók:1 db fodros saláta1 db paradicsom10 db chilivel töltött olajbogyó 10 db fekete olajbogyósóőrölt fekete borstárkonyos ecetextraszűz olívaolaj
lágy sajt1 pár virslichili szósz 2 szelet toast kenyérfokhagymaElkészítés:A salátát szétszedem, rárakom a cikkekre vágott paradicsomot, sózom, borsozom, meglocsolom az ecettel és olívaolajjal, szaggatok rá sajtot, s rászórom az olajbogyókat.A virsliket megszurkálom, a mikróban megfőzöm.A toastot megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával, a tányérra teszem, a virslit is középre, locsolok rá chiliszószt.