Chilis, medvehagymás vajkrémmel töltött paprika

  • 2015.03.18.
  • 7

Chilis, medvehagymás vajkrémmel töltött paprikaA medvehagyma szezonja van, egy gyors és finom étel, akár előételnek, akár vacsorára egy könnyű főételnek.Hozzávalók:2 db kaliforniai paprika3 csokor medvehagyma 2 db újhagyma zöldjével1 gerezd fokhagyma6 szál snidling 1 db nagy friss chili3 db kicsi szárított chilisóőrölt fekete borsőrölt csípős pirospaprika20 dkg vajkrémElkészítés:A hagymákat és a chiliket aprítom. A paprikákat megskalpolom magházát eltávolítom. Egy edényben a a vajkrémet összekeverem a többi hozzávalóval, fűszerezem és a paprikákra töltöm.Elrendezem egy tányéron, ráteszem a sapkákat, díszítem medvehagymával, chilivel és snidlinggel. Pirítós toasttal fogyasztom, vörösbort iszom hozzá.