A vadon ízei - szakácskönyv
- 2018.08.22.
- 5
Nem oly régen jelent meg egy kis szakácskönyv, amiben erdőkóstoló receptek is találhatók.
Széles összefogás eredményeként elkészült a Gyeregyalog.hu Egyesület és a szerkesztő BioBia jóvoltából szakácskönyvünk, mely a déli határmenti régió nemzetiségeinek gasztonómiai hagyományait, illetve a vadon termő növények étrendbe való beemelésének lehetőségeit gyűjti csokorba hagyományos és innovatív receptek segítségével, itt élő és tevékenykedő, a gasztronómiát különböző megközelítésben művelő nagyszerű emberek tollából.
A szakácskönyv jelenleg nem kapható, de letölthető itt