Aszalt szilvás hideg gyümölcsrizs

  • 2013.03.13.
  • 1

Aszalt szilván kívül bármilyen más gyümölccsel elkészíthető, nekem most ezek voltak itthon.A megadott anyaghányadból 3 talpas pohárnyi készíthető el.Hozzávalók:10 dkg rizs1,5 dkg vaj2,5 dl tej2 ek cukorfél csipet só1 ek vanília esszencia3+2 dl habtejszín30 g porcukor 10 szem aszalt szilvapiros és zöld alma a díszítéshez Elkészítés:Tejberizst készítek a megadott alapanyagokból, amit a szokásosnál kicsit sűrűbbre készítek. Recept itt.Az aszalt szilvát apró darabokra vágom, hozzákeverem a tejberizshez. Kihűtöm.3 dl habtejszínt kemény habbá verek, közben apránként adagolom hozzá a porcukrot.A kihűlt aszalt szilvás tejberizshez óvatosan belekeverem a habtejszínt.Előhűtött talpas poharakba adagolom.2 dl habtejszínt felverek, nyomózsákba teszem, és ízlés szerint díszítem a desszertet. Jó étvágyat!