Nagyon finom így elkészítve a hal, és lévén afrikai harcsa " a szálkáktól sem kell tartanunk. Hozzávalók: 1 egész afrikai harcsa 1 dl olíva olaj só bors fokhagyma kevés rozmaring 2 egész lime kb 1,5 dl fehérbor Így készül: A haltörzset átmossuk, majd befűszerezzük sóval, borssal, reszelt fokhagymával, rozmaringgal. Ketté vágjuk a lime-ot és az egyik felének a [...]