Anyukámnak van egy gofri sütője, amit még soha nem használt egyedül, így megígértem neki, hogy megmutatom, hogyan kell.
Mivel végre volt egy szabad szombatom, ráérősen átugrottunk hozzá reggelizni. Ez a fajta gofri gyorsan kész van és nagyon finom. Egy órán belül már meg is ettük.Hozzávalók egy igen kiadós adaghoz. Azt hiszem tizenhat gofri lett belőle.4 tojás200 g barna nádcukor (vagy valamivel több cukor)1 csomag vaníliás cukor2 dl tej2 dl olaj (nálam mogyoróolaj, a lényeg, hogy semleges ízű legyen)500 g liszt1 csomag sütőporA hozzávalókat a
fenti sorrendben kezdjük el összekeverni és az ecsettel enyhén kiolajozott, felforrósított gofrisütőben kisütjük. Ennyi az egész. Házi sárgabaracklekvárral, vagy nutellával egy bögre kávé, vagy a reggeli narancslé mellé egyszerű és nagyszerű reggeli.A recept forrása Eve and Apple oldala, ahol extra gyors gofri néven fut ez a finomság, nem véletlenül. Köszönöm szépen a receptet! Visszatérő vendég lesz.