Igazából egy melléktermék, de valahogy annyira gazdag íze lett, hogy érdemes megemlékezni róla. Elsősorban főtt csirkecombot szerettem volna előállítani, de ha már így járunk el, akkor készüljön valami levesféle is. A kiindulás tehát a szokásos: csirkecombot hideg vízben felfőzünk, a keletkező habot leszedjük. Itt majdnem húsleves irányba indul a dolog, mert került bele répa és [...]Kapcsolódó cikkek:„Arany minden szavuk” – a nagy Goldenblog…Csak a Puffin " Kis-Varga Judit, alias Doctor PepperCsillagosok, vacsorákLeeszem a csillagokat az égrőlLibaleves