Sertéspörkölt gombával
- 2013.12.11.
- 1
Hogy ne teljesen úgy készüljön, mint a vörösboros marhapörkölt, kicsit megvariáltam a dolgot gombával, meg azért is, hogy a válogatós kisközönségnek legyen mit kipiszkálni belőle, mégis maradjon bent is valami… Hasonló elvek alapján vörösbor sem került bele, mondjuk amúgy sem érdemes, a marhapörkölt jobban elbírja, a sertéspörkölt kicsit vékonyabb annál. Máskülönben persze sok a hasonlóság. [...]Kapcsolódó cikkek:Vörösboros marhapörköltPalóclevesSzarvasragu levesCsókakői kolbászlevesBánki gombás-babos csirke