...most csalás-mentesen! :)))Hozzávalók (4 főre): -2 db kígyóuborkához-6 gerezd fokhagyma-2-3 ek extra szűz olívaolaj-friss lime-, vagy citromlé-1 nagy dobozos Görög joghurt-só-2 csokor friss kapor (lehet kevesebbel is készíteni, de úgy meg minek :)))Ennél az ételnél az uborkát szinte soha nem hámozom meg,csak mosom, legyalulom (V-gyalu, Julienne vágó),besózom és állni hagyom, addig elkészítem a rávalót.A kaprot apróra vágom, összekeverem a joghurttal, azízesítőkkel és elkeverem a sóból kicsavart uborkával. Érdemes egy kicsit állni hagyni tálalás előtt, hogyösszeérjenek az ízek.Ja,
CUKKINITÓCSNIHOZ készült. :)