Fasírt

  • 2016.04.20.
  • 6

Nem hagyott nyugton a Kiskamasz,mindenképpen fasírt kellett neki...ilyenkor van az, hogy lehet újra hajat mosnom. :)))Hozzávalók:-1 kg darált húshoz-4 egész tojás-4 zsemle-1 nagy fej vöröshagyma-só, vagy életízesítő -darált bors-és bár most került bele szalonna is, ez nem része az eredeti receptnek :) Az az egy szerencse (az én szerencsém :),hogy 2 perc alatt be lehet keverni(a zsemléket vízbe áztatom, kinyomkodom ésösszekeverem a többi hozzávalóval) ...és a sütés maga sem tart nagyon sokáig, ...megfelelő edényben, bő zsiradékban, gyorsan kész.Ebből a mennyiségből most 50 darab jött ki, de ezekviszonylag nagyra sikerültek(ennyi lelkierőm volt :); természetesen sokkal kisebbre,aranyosabbra, falatkásabbra is lehet gombócgatni őket.