Hozzávalók:-0,5 kg rizshez (U.B.)-extra szűz olívaolaj -2 nagy fej vöröshagyma-1 dobozos konzerv kukorica-1 egész, friss ananász-1 csomag újhagyma -só-kurkumaA rizst sós, kurkumás vízben megfőzöm.Olívaolajon a nagyobb kockára összevágott hagymát egy kissóval megdinsztelem, a tüzet alatta elzárva hozzákeverem alecsepegtetett kukoricát, a kis kockára aprított ananásztés a szeletelt újhagymát-még forrón hozzákeverem a szintén forró rizshez.