Csokimáz, -fondü, -bevonat
- 2015.09.06.
- 3
Hozzávalók:-35 dkg vajhoz (a rendes vajjal lesz rendkívül finom!)-60 dkg cukrot-6 dkg kakaóport (jó minőségűt), vagy 1 tábla (minél magasabb kakaótartalmú) csokoládét és-12 ek tejet, vagy tejszínt keverekEzt mindig vízgőz fölött készítem, így nincs leégés veszély! Annál tovább hagyom a gőz fölött "fődögélni", minél sűrűbbbevonatot szeretnék belőle.
A szerzőről
Csont nélkül...csak egyszerűen