...a recept, a házi Istennőmtől származik... Hozzávalók (2 főre):-4 szelet kenyér-2 ek dijoni mustár (keverhetjük magossal is)-4 szelet jó fajta sajt -2-4 szelet (rendes) sonka-2 nagy-, vagy 4 kis méretű tojás-0,5 dl tej (kb.) -só-darált bors -1 löttyintésnyi
Worcestershire szósz-reszelt-, vagy lapsajt a végén, mindegyik tetejéreMindegyik szelet kenyeret megkenem mustárral,sonkát és sajtot pakolok rá,beborítom a másik szelettel és félbe vágom mindkettőt-ezeket tűzálló tálba, vagy tepsibe rakom.A tojást, a tejet, sóval, borssal, Worc. szósszal felverem, a szendvicsekre öntöm, fóliával lefedemés pár órára a hűtőbe teszem, összeérni. A sütőt előmelegítem 180 fokraés légkeveréssel, kb. 15 perc alatt készre sütöm.Friss zöldségekkel tálalom.